グリーンアスパラ

グリーンアスパラガス

Green Asparagus

北海道の初夏から秋までさわやかなグリーンに彩るアスパラガス。当農園のアスパラガスはやわらかくて、甘くて、栄養価たっぷりです。

栽培品種:スーパーウェルカム 
栽培方法:減農薬と無農薬栽培
原産:オホーツク圏津別町
容量:1Kg~
発送方法:チルド(保冷)
価格:サイズにより異なりますので下記表を参照下さい。
受付期間:4/1~7/31  発送期間 5/上旬~8/上旬

津別産アスパラガス

グリーンアスパラガス

品目

1kg

1.5k

3L

4200円

5700円 

2L

4000円

5300円

訳あり 

2700円

3400円 

※消費税送料込価格です。
受付期間:4/1~7/31  発送期間 5/上旬~8/上旬

高山植物で、内臓脂肪燃焼・血液サラサラなどの効能が期待される健康食品
行者にんにくは主に高山地帯で自生し、とくに北海道で多く自生しています。

「甘みと太さ」が自慢のグリーンアスパラガスです!

オホーツク産アスパラ

太陽の光と水が豊かな北海道オホーツク圏津別町は美味しいグリーンアスパラの産地です。
グリーンアスパラは、太陽の光を十分に浴びて育ち、栄養を株に蓄えると翌年のアスパラが美味しくなり、高血圧・動脈硬化・貧血・疲労回復・滋養強壮に効果があります。
当農園では美味しいグリーンアスパラを皆さんにお届けするために、規格選別をする前に自然エネルギーを利活用した雪室(ユキムロ)で朝採り収穫したアスパラの温度を下げて美味しさを損なわないようにしてから産地直送しています。
グリーンアスパラガスは旬が2回あります。
春アスパラ(4月~6月)
 春アスパラは春野菜の代表です。みずみずしく大地のミネラルを蓄えグリーンが濃い春アスパラはミネラルやビタミンCが豊富です。甘みも強くしっかり加熱する調理に用いても味が引き立ちます。
夏アスパラ(7月~8月)
 夏アスパラは、親茎を育てその親茎の養分で芽を出します。昼間の太陽の恵みをうけて朝一気に伸びます。夏アスパラの特徴は「緑が薄く柔らかい」ので加熱時間は短めにすると美味しさが引き立ちます。夏バテしやすい時期にもってこいの野菜です。